ところざわで自然のある暮らし

~自然,野鳥,薪ストーブ,畑,庭…について写真と文字で綴る雑記~

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自家製蕎麦粉の手打ちそば

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秩父の山でバードウォッチング後、

横瀬にある蕎麦屋「まちだ」に立ち寄りました。

お蕎麦は、なんと近くの畑で育てて収穫から製粉までやっているそうです。

蕎麦は打ち立て、こしがあって、とても美味しかったです。

 

ログにだるまストーブ、自家製そば、とても味のあるお店ですが、

それにもまして、気さくなお父さん、お母さんが

とにかくいい味出しています。話出したら止まりません。

秩父やお店、畑の話に花が咲き、楽しいひと時でした!

お勧めのお店です!

 

ただ、店のクローズはその時の気分次第のようですので、

電話で確認してからの来店をお勧めします(^^;。

 

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www.fukusuke-tz.com

  

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